PAKAN SUMBER PROTEIN

BAHAN BAKU PAKAN SUMBER PROTEIN

BUNGKIL KOPRA

Kopra adalah daging kelapa yang sudah dikeringkan hingga kadar airnya kurang dari 10%. Tujuannya agar kopra tidak mudah rusak. Sebagai bahan baku pakan cukup tersedia dan bisa digunakan oleh peternak sapi dan unggas di Indonesia.Bungkil kelapa adalah kopra yang sudah diambil minyaknya. Seribu butir kelapa akan menghasilkan -/+ 110 kg minyak dan 55 kg bungkil.

Bungkil kelapa mengandung protein 21 – 22%, tergantung jenis kelapa yang diproses. Serat kasarnya cukup tinggi, 12 – 18% dan energi metabolisme-nya 1.485 Kcal/kg. Maksimum pakai dalam konsentrat 10%. Harga saat ini, Maret 2017, -/+ Rp 3.500,-/kg.

Komposisi (%) :

1. Bahan kering 90,1

2. Protein kasar 21,0

3. Lemak kasar 7,0

4. Serat kasar 14,1

5. Ca 0,20

6. P 1,16

7. TDN 77,18

8. ME 1.485 Kcal/kg.

BUNGKIL KACANG TANAH

Bungkil kacang tanah merupakan produk sisa setelah ekstraktsi minyak biji kacang tanah. Biasa dipakai sebagai supplement protein. Rasanya enak, sangat disukai sapi. Tetapi kandungan energinya lebih rendah dibanding bungkil kedelai. Bungkil kacang tanah ini rasanya cukup lezat. Harganya, saya tidak tahu. Bisa digunakan untuk campuran konsentrat maksimum 20%.

Komposisi (%) :

1. Bahan kering 91,0

2. Protein kasar 45,0

3. Lemak kasar 6,0

4. Serat kasar 7,0

5. Ca 0,19

6. P 0,56

7. TDN 77,0

8. ME 2.650 Kcal/kg.