Anda buruh dan korban PHK? Gunakan kesempatan untuk pindah haluan.

Pada hari buruh, 01 Mei 2020, oleh Covid-19 tidak boleh demo-demo. Semoga tahun ini tahun terakhir kalian jadi buruh dan tahun depan sudah jadi juragan. Sudah tidak perlu demo-demo buruh lagi. Tapi demo produk kalian sendiri. Demo buruh rawan ditunggangi kepentingan politik, baik oleh penguasa mau pun oleh oposisi.

Kata P. Bob Sadino, "Setinggi apa pun pangkat dan jabatan Anda, Anda adalah seorang karyawan alias buruh. Sebaliknya, sekecil apa pun usaha Anda, Anda adalah juragannya". Jadi buruh jangan lama-lama, maksimum 5 tahun saja. 

Bila kelamaan jadi buruh, bisa KECANDUAN GAJI. Hidupnya sangat tergantung kepada gaji. Hidup dari gaji ke gaji, tiap bulan. Bertahun-tahun. Puluhan tahun. Bahkan bisa seumur hidup. Tanpa gaji, jadi "sakauw". Kelojotan (Jawa : kejet-kejet). Padahal yang sesungguhnya, hidup kita bukan dari gaji, tapi dari REJEKI.

Alasan klasik yang selalu dikeluhkan orang yang mau memulai usaha adalah MODAL alias UANG. Padahal modal utama memulai usaha atau bisnis adalah KEBERANIAN.

Masalah modal uang bisa diatasi dengan cara :

1. Menabung, berapa pun pendapatan Anda saat ini, wajib hukumnya untuk menabung, setidaknya 20%;

2. Jual barang-barang yang sudah jelas-jelas tidak Anda gunakan (dirombengkan). Uangnya ditabung;

3. Hidup sederhana, bila perlu sampai batas minimalis supaya "tidak besar pasak daripada tiang". Ini soal merubah kebiasaan. Penuhi kebutuhan hidup, bukan gaya hidup;

4. Dapat warisan, bila ada;

5. Jangan sekali-kali memulai usaha dengan modal hasil hutang. Resiko bangkrut sangat tinggi. Tetapi bila usaha Anda sudah berjalan dan sudah mampu mencetak laba, hutang bisa saja dilakukan dengan tujuan untuk pengembangan, boleh;

6. Untuk memulai usaha, bisa pakai pendekatan yang disampaikan oleh Bapak Purdi E. Chandra, pendiri dan pemilik Primagama, yaitu :

6.1. BODOL = Berani Optimis Duwit Orang Lain;

6.2. BOTOL = Berani Optimis Tenaga Orang Lain.

Kemudian, Mukidi menyarankan, bekali pengetahuan Anda dan praktekkan ilmu wirausaha :

"5 SEHAT, 6 SEMPURNA".

Karena semua pelaku usaha pasti akan menghadapi 5 hal tsb, disadari atau pun tidak disadari :

1. PURCHASE

Belajar lah melakukan pengadaan barang yang efektif dan efisien. Karena laba usaha dimulai sejak pengadaan atau belanja barang dan atau jasa;

2. PRODUCTION

Bila berproduksi barang dan atau jasa, berproduksilah setinggi-tingginya (high performance) dengan biaya seefisien mungkin (low cost);

3. MANAGEMENT INFORMATION SYSTEM (MIS).

Sederhananya : "Tulis apa yang Anda kerjakan. Kerjakan apa yang Anda tulis", menurut Manajemen ISO. Maka, catat atau bukukan semua kegiatan kredit, debet dan saldo dengan tertib. Kalau tidak mau dan tidak mampu membukukan dengan tertib, tidak usah usaha karena cepat atau lambat akan bangkrut;

4. MARKETING

Mau tidak mau seorang pengusaha atau wira usahawan harus bisa memasarkan produknya, bukan sekedar menjual;

5. COMMUNICATION

Titik beratnya adalah pada komunikasi Humas (hubungan masyarakat) atau public relation, selain komunikasi di internal;

Bila jurus nomor 1-5 dijalankan dengan baik dan benar, maka perusahaan Anda akan sehat, GOOD CORPORATE GOVERNANCE (GCG).

6.SEMPURNA

Sempurnanya, pengusaha mutlak harus dan wajib bisa mencetak LABA. Karena laba adalah nyawanya perusahaan. Tanpa laba, perusahaan Anda akan mati alias "gulung tikar", kecuali Anda penjual tikar. Kerjanya beber dan gulung tikar.

Menurut survey Cak Lonthong membuktikan bahwa, suatu negara akan sejahtera dan makmur rakyatnya bila jumlah pengusahanya bisa mencapai minimum 4%. Maaf, bukan dihitung jumlah orang pinternya karena orang pinter itu kerjanya jadi karyawan. Pengusaha lah yang mengatur orang pinter.

Semoga banyak kaum buruh yang MOVE ON, tahun depan Anda sudah tidak perlu ikut demo buruh, tapi DEMO PRODUK.

"Cintai lah Ploduk-ploduk Indonesia", kata Alim Markus, ijasahnya apa kita tidak tahu. Yang saya tahu beliau pernah dapat penghargaan "Doktor Honoris Causa" dari suatu Universitas.

"Kesempatan tidak selalu membuat hidup kita lebih baik, tapi perubahan diri kita lah yang mungkin mengubah segalanya. Jangan berharap bantuan dan pertolongan dari orang lain, apalagi campur tangan pemerintah. Anda akan mampu menolong diri sendiri bila mau berusaha dan berdoa".

"Mikir", kata Cak Lontong.

Itu cerita ku. Mana cerita mu?

Sumber:

 https://m.facebook.com/groups/147122202439571?view=permalink&id=967351290416654

• 
  
  
   1.Pengusir tikus yang ampuh
• Buah bintaro sudah sejak lama digunakan sebagai pengusir tikus yang ampuh. Caranya pun mudah. Letakkan saja buah bintaro di area yang biasa dilewati tikus, maka dijamin tikus dengan sendirinya akan segera pergi. Tikus yang punya indera penciuman tajam, akan menjauh karena terganggu dan takut oleh bau toksin dari buah bintaro yang dapat merusak syaraf otaknya. Selama buah bintaro belum layu, bisa dipastikan tak ada satupun tikus yang berani mendekat.
• Selain ampuh mengusir tikus di dalam rumah, buah bintaro juga dapat mengusir tikus di area seperti ladang, sawah, kebun dan lainnya, sehingga disarankan untuk ditanam di sana.
• 2. Energi Alternatif
• Fakultas Teknologi Pertanian (Fateta) Institut Pertanian Bogor (IPB) berhasil mengembangkan minyak dari biji buah bintaro sebagai energi alternatif. Penelitian minyak Biji Bintaro sebagai energi alternatif ini merupakan hasil kerja sama dengan PT Riau Andalan Pulp and Paper (RAPP) sebagai upaya pemanfaatan sumber daya lokal dan juga sebagai upaya pemberdayaan masyarakat dimana perusahaan ini beroperasi.
• Sosialisasi pembuatan dan pemanfaatan minyak biji Bintaro ini dipresentasikan oleh Tim Peneliti dari Fateta IPB di hadapan pemerintah daerah Kabupaten Pelalawan, Riau, dan masyarakat Teluk Meranti pada 28 Desember 2010.
• Menurut hasil riset IPB, buah bintaro terdiri atas 8% biji dan 92% daging buah. Bijinya sendiri terbagi dalam cangkang 14% dan daging biji 86%. Biji Bintaro mengandung minyak antara 35-50% (bandingkan dengan biji jarak yang 14% dan kelapa sawit 20%). Semakin kering biji bintaro semakin banyak kandungan minyaknya. Minyak ini termasuk jenis minyak nonpangan, diantaranya asam palmitat (22,1%), asam stearat (6,9%), asam oleat (54,3%), dan asam linoleat (16,7%).
• Tim peneliti Fateta IPB menyatakan, berdasarkan hasil uji toksisitas dari getah buahnya, minyak bintaro layak digunakan sebagai bahan bakar, dengan bau, asap dan residu lainnya yang tergolong aman.
• Jika dibandingkan dengan biji jarak, biji dari buah bintaro memiliki kadar minyak yang lebih tinggi. Melalui beberapa tahap pengolahan, 1 kg minyak bisa dihasilkan dari 1,8 kg biji bintaro yang sudah kering. Minyak ini bisa digunakan sebagai pengganti minyak tanah untuk kompor. Proses pengolahan buah bintaro menjadi minyak ini juga terhitung cepat dan mudah.

Patokan akhir dari kegiatan penetasan telur ayam adalah membandingkan antara bobot DOC sesaat setelah menetas dengan telur tetas (HE) sebelum dimasukkan ke dalam mesin pengeram (setter).

Rumusnya :

Bobot badan (neto) DOC (gram/ekor) dibagi bobot telur tetas (neto) (gram/butir) dikalikan 100%.

Rasio (perbandingan) standar 65,0 - 67,0%. Bila rasionya di bawah atau di atas standar, maka akan berpengaruh terhadap kualitas DOC yang menetas. Itu artinya ada yang keliru dengan "setting"-an temperatur (Fahrenheit = F, Celcius = C) dan kelembaban relatif (relative humidity = RH%) dan berjalan tidak stabil di dalam rentang (range) +/- 0,2.

Misal :

1. Temperatur setter di-set point 99,5° F + 0,2° (99,7° F, batas atas) dan -0,2° (99,3° F, batas bawah). Jadi rentang sempit.

2. RH setter di-set point 85%, boleh +0,2% (85,2%, batas atas) dan boleh -0,2% (84,8% batas bawah).

Mati hidupnya elemen penghangat dan sprayer air, keduanya berlangsung secara otomatis dikendalikan oleh pusat pengendali.

Maka, mesin setter dan hatcher harus dalam kondisi selalu "sehat". Bila kurang sehat, mesti di-TUNE UP oleh ahlinya.

Itu cerita ku. Mana cerita mu?

SUMBER.

https://www.facebook.com/groups/267923086904450/permalink/1075761656120585/

Tolak ukur kegiatan di pembibitan ayam yang utama adalah fertilitas. Diukur dengan peneropongan (candling) pada umur telur tetas hari ke-5 di dalam mesin pengeram (setter) dan pada saat dipindah (transfer) pada umur hari ke-19, dimasukkan ke dalam mesin penetas (hatcher).

Laporan candling dan transfer, 17 April 2020.

INFERTIL

Kdg-2 : 155 butir = 6,0%.

Kdg-3 : 120 butir = 5,0%.

Total telur infertil : 275 butir = 5,6%.

FERTIL

Kdg-2 : 2.392 butir = 94,0%.

Kdg-3 : 2.298 butir = 95,0%.

Total telur fertil : 4.690 butir = 94,4%.

Standarnya harus selalu di atas 90%.

"Mas Mukidi, faktornya apa saja yang berpengaruh terhadap fertilitas?", tanya Sri.

Estimasi DOC salable, pull chick Senin, 20 Apr 2020 : 3.757 ekor (37 box).

Itu cerita ku. Mana cerita mu?

Sumber.

https://www.facebook.com/groups/267923086904450/permalink/1076024532760964/

Read More »

Berikut adalah link yg bisa mengantar kan  masalah anda dalam proses penyelesaian agar pdf  SECURED bisa  di copy, apa bila anda menemui  pdf yang tidak bisa di copy dan di prin anda tidak usah berkecil hati , jangan bimbang, jangan bersedih  karena saya  akan membantu sodara  menyelesaikan masalah itu dengan link di bwah ini, caranya : 

1  Sodara  dapat meng klik atau meng copy link di bawah ini lalu paste ke  mesin pencari

2  Kemudian  ikuti langkah seterusnya  sesuai petunjuk yang ada  pada link tersebut

3  Selamat mencoba

 

 http://www.crackmypdf.com/

HARI KE 1-3

1. Gejala mirip masuk angin

2. Sakit tenggoroka  ringan, sedikit sakit

3. Tidak demam tidak lelah

4. Masih makan minum secara normal

HARI KE 4

1. Sakit te ggorokan sedikit, mabuk badan

2. Suhu tubuh mulai naik

3. Mulai anaroksia, sakit kepala ringan

4. Mulai suara serak dan diare ringan

HARI KE 5

1. Sakit tenggorokan suara serak

2. Suhu tubuh berkisar antara 36,5-36,7

3. Tubuh panas ringan

4. Tubuh lelah, merasakan nyeri sendi

(tahap ini sulit dikenali sebagai infeksi dingin atau koroner)

HARI KE 6

1. Mulai demam ringan suhu sekitar 37

2. Batuk dengan lendir atau batuk kering

3. Kelelahan, mual, sesekali sulit bernafas

4. Jari sakit, diare, bisa muntah

HARI KE 7

1. Demam lebih tinggi dari 27,4 - 37,8

2. Batuk berdahak berlebihan

3. Nyeri semua badan

4. Frekuensi nafas pendek dan muntah

HARI KE 8

1. Demam mencapai suhu 38 lebih

2. Sulit bernafas dan batuk tak berhenti

3. Susah berbicara, sakit kepala

4. Nyeri sendi, sakit punggung

HARI KE 9

1. Gejala bertambah buruk

2. Demam berantakan, batuk tidak mereda

3. Meski sudah berusaha anda kesulitan bernafas

(Pada saat ini tes darah dan rontgen paru-paru harus di ambil untuk di periksa)

Bantu share ke 5 grup agar semua orang paham Gejala Corona, agar orang paham apa yang harus di perbuat. 

SATU kebaikanmu akan menolong BANYAK orang.

Sumber

https://www.facebook.com/Amaliafanscantik/photos/a.107513630889334/111748547132509/?type=3

CORONA EFFECF

Peternakan ayam petelur juga sedang mengalami masa-masa sulit, akibat wabah Covid-19. Harga pakan naik, sebaliknya harga telur cenderung turun (harga telur bisa di bawah harga pokok produksi).

Tampaknya masa sulit ini masih akan berjalan beberapa bulan ke depan, setidaknya 6 bulan.

Langkah-langkah STRATEGIS apa saja yang secara sistematis harus peternak layer lakukan agar tetap bisa bertahan hidup usahanya.

Langkah krisis pada 3 bulan pertama :

1. Efisiensi gaya hidup, yaitu kurangi pengeluaran untuk keluarga hanya yang pokok saja atau sampai batas minimalis.

2. Efisiensi biaya operasional kandang, tetapi tidak mempengaruhi performans produksi. Produksi telur tidak sampai drops.

3. Lakukan seleksi berdasarkan absensi produksi. Yang produksinya jelek, di bawah 70% di-culling atau diafkir (dijual).

Bila krisis masih berlanjut, maka pada 3 bulan kedua :

1. Gunakan 80% dana tabungan untuk menutup kerugian. Yang 20% ditahan untuk biaya hidup pemilik.

2. Likuidasi (jual) aset-aset yang tidak perlu seperti mobil, motor atau apapun yang dirasa tidak atau kurang penting. Kendaraan yang ada dimanfaatkan semaksimal mungkin.

3. Cari hutangan baru kalau bisa.

4. Bagi yang sudah punya hutang, mintalah restrukturisasi dan atau penjadwalan kembali bayar hutangnya.

4. Kalau punya piutang, segera lah ditagih untuk membantu likuiditas beli pakan dan biaya operasional.

Bila krisis masih berlanjut sampai 3 bulan ketiga :

1. Potong pusat kerugian dengan aborsi ayam yang berumur di atas 60 minggu atau sekitar 1/3 populasi ayam. Sisakan 2/3 populasi.

2. Uang hasil dari aborsi, pergunakan untuk beli pakan, biaya operasional dan sebagian untuk biaya beli DOC sebanyak 10-20% dari kapasitas kandang.

3. Bila belum cukup, lakukan aborsi populasi lagi sebanyak 1/3 populasi sehingga sisa populasi tinggal 1/3 tapi terdiri ayam yang masih berumur muda. Masih puncak produksi.

Hasilnya, ada 2 kemungkinan :

1. Bisa jadi dalam jangka 9 bulan krisis sudah selesai dan situasi perekonomian kembali normal dan usaha Anda tetap bisa berjalan dengan populasi tinggal 1/3 kapasitas untuk modal bangkit kembali.

2. Bila krisis belum selesai, maka sampai lah saatnya untuk GULUNG KANDANH dan biasanya tidak bisa bangkit kembali.

Semoga teman-teman peternak layer terutama yang skala kecil, kurang dari 10.000 ekor mampu menjadi juara bertahan dari krisis CORONA EFFECT.

Selain langkah strategis, tentu perlu diimbangi dengan langkah-langkah taktis.

"Mas Mukidi, langkah taktisnya apa saja?", tanya Sri.

Sumber.

https://www.facebook.com/groups/267923086904450/permalink/1071328189897265/

Setelah pakai, semua peralatan, tempat pakan, tempat minum dan lain-lain dilepas untuk dicuci dan disterilkan, maka kandang harus dibersihkan dari semua bentuk kotoran. Baik kotoran di permukaan dalam kandang, di permukaan luar kandang dan di lingkungan kandang. Dibuang jauh dari lingkungan kandang atau dimusnahkan dengan cara dibakar sampai habis. 

Pembersihannya bisa pakai sapu lidi, sikat ijuk dan atau sikat kawat. Karena kotoran merupakan salah satu media hidup mikroba (virus, bakteri, jamur, protozoa dll) dan serangga.

PENCUCIAN

Namanya mencuci wajib hukumnya pakai deterjen atau sabun. Seperti mencuci baju dan atau mandi, selalu pakai deterjen. Tanpa deterjen belum bisa dikatakan mencuci. Perbandingan deterjennya relatif jumlahnya, tergantung konsentrasi deterjennya. Sebab ada deterjen yang konsentrasinya tinggi, ada yang sedang dan ada yang rendah. Yang penting, campuran deterjen dengan air, harus cukup berbuih. Deterjen ini selain sebagai pembersih, juga sebagai antiseptik ringan.

Kandang harus bersih dari semua bentuk kotoran karena ada mikroba yang bisa tahan hidup di dalam atau di balik kotoran : ND 3 bulan, Gumboro 6 bulan.

Mencuci kandang seyogyanya pakai alat semprot (sprayer) dengan tekanan cukup tinggi, 30 - 40 bar supaya benar-benar bersih. Bisa pakai sprayer merk Sanchin SC-30 atau SC-45. Permukaan kandang yang bersih akan meng-efektifkan kerjanya desinfektan.

Cara Penyemprotan :

1. Kandang panggung, dimulai dari bagian bawah kandang, disemprot ke arah atas;

2. Dari dinding luar disemprot ke arah dalam;

3. Di ruang dalam kandang, dari atas (atap), ke arah dinding dalam disemprot ke arah luar;

4. Terakhir mencuci lantai, ke arah bawah.

Dengan metode ini, pencucian berjalan searah, kotorannya tidak bolak-balik sehingga menjadi hemat waktu, tenaga dan biaya.

STERILISASI

Setelah dicuci bersih, dilanjut disterilkan pakai bahan kimia desinfektan kuat untuk membasmi mikroba (virus, bakteri, jamur, lumut, ganggang dll) dan serangga. Pilihan terbaik dan efisien saat kandang kosong adalah formalin dengan kadar 0,5% (formalin 37-40% 1 bagian + air 79 bagian). Karena formalin ini baunya sangat keras, maka petugas yang menyemprot mesti dilengkapi alat pelindung : kacamata renang, masker penutup hidung, baju lengan panjang, celana panjang, topi dan sepatu booth.

Setelah selesai menyemprotkan formalin, petugas mesti diberi minum susu 2 gelas sehari selama 3 hari berturut-turut, demi kesehatan si petugas. Berikan susu yang berkalsium tinggi. Tujuannya untuk meluruhkan zat beracun formalin dari dalam tubuh.

Kemudian membasmi serangga, pakai insektisida untuk di dalam kandang, di luar kandang dan lingkungan kandang. Seyogyanya hindari insektisida golongan organofosfat. Bisa pakai insektisida golongan Karbamat dan atau Permetrin.

Kemudian kandang dibiarkan kosong dalam kondisi steril ini selama minimum 2 minggu, JANGAN MENAWAR. Ini yang dimaksud keadaan kosong yang sesungguhnya. Bukan dihitung sejak selesai panen. Tujuannya untuk memutus siklus hidup mikroba.

PERSIAPAN BROODING

Mulai pasang tirai dinding dan tirai dalam untuk brooder dimana semua peralatan sudah dalam kondisi bersih dan steril : alat-alat pakan, minum, chick guard, sumber penghangat, litter. Bila semua sudah terpasang sebagaimana mestinya, perlu disterilkan lagi pakai desinfektan. Bisa pakai sprayer atau diasapkan (fogging). Berikutnya, 3-4 hari sebelum chick in, disterilkan lagi pakai desinfektan.

Dengan perlakuan sterilisasi yang baik dan benar, kondisi kandang bekas pakai berkali-kali pun akan berfungsi seperti kandang baru. Bisa menghasilkan performance seperti yang diharapkan.

1. 
   

F

"Kalau ayam terus di kandang, pengeluaran semakin besar. Sementara ayam tetap harus diberi pakan, pakan mahal, sementara harga jualnya jatuh. Ya lebih baik kosongkan kandang, agar ruginya tak terlalu besar," papar Herry.

Mengenai pedagang di pasar yang tetap menjual dengan harga tinggi, Herry juga mengaku menilainya sebagai hal yang wajar.

"Pedagang daging ayam di pasar itu omzetnya sudah jatuh. Di saat seperti ini, bisa jual 50 kg sehari itu sudah hebat. Mereka butuh untung atau selisih yang lebih besar sebagai kompensasi dari menurunnya omzet," kata Herry.

Namun demikian menurut Herry, ada bahaya yang harus diwaspadai dari situasi ini. "Fenomena ini kan sudah berlangsung dua pekan. Kalau sampai berlangsung selama 2 bulan, maka di bulan ketiga, ayam akan langka dan harga meroket. Dan itu bisa terjadi di masa Lebaran. Nanti masyarakat yang menjerit, di hari raya ayam mahal bahkan sulit didapat," katanya.

Lalat dewasa sesungguhnya hanya 20% dari total populasi lalat. Yang 80% masih berupa calon lalat (telur, larva, pupa). Tindakan yang komprehensif dalam pengendalian lalat adalah bila mampu memotong siklus hidup lalat saat masih berupa calon lalat, terutama larvanya.

SIKLUS HIDUP LALAT

Lalat dewasa selama masa hidupnya yang relatif pendek, 6-7 minggu, mampu menghasilkan telur sebanyak 100.000 - 150.000 butir telur. Lalat dewasa bertelur di tempat yang sekiranya cocok untuk penetasan telurnya, yaitu di tempat kotoran ayam yang lembab dan atau becek, dan hangat. Bila kondisi lingkungannya cocok, maka dalam tempo 8 - 24 jam telur lalat akan menetas menjadi larva. Setelah menjadi larva dan berada di tempat yang cocok, becek atau basah dan hangat, maka dalam tempo 4 - 7 hari, larva lalat akan bermetamorfosa (berubah bentuk) menjadi pupa (kepompong). Pupa akan berubah bentuk menjadi lalat dewasa dalam tempo 10 - 20 hari.

MENGENDALIKAN

Sesuai judulnya, peternak bisa mengendalikan populasi lalat di kandang ayam (terbuka) dengan cara efisien, tapi efektif. Yaitu, fokus mematikan larva lalat dengan menggunakan obat larvasida. Mesti dilakukan terus menerus. Bila dilakukan dengan konsisten, niscaya populasi lalat di kandang akan terkendali sampai batas minimalis secara efektif dengan biaya efisien. Karena tindakannya langsung ke sasaran sumber lalatnya, yaitu larva (belatung).

Dari hasil penelitian dan pengalaman saya di lapangan, saya buatkan produk pembasmi larva yang harganya murah, HET hanya Rp 100.000,-/botol isi 1 kg. Belum ongkos kirim. Namanya LARVALAT.

Aplikasinya, larvasidanya ditaburkan langsung ke kotoran yang ada larvanya, rata. Bisa juga dilarutkan dulu pakai air dengan perbandingan larvasida 1 bagian ditambah air 9 bagian. Diaduk sampai larut rata. Kemudian disemprotkan ke kotoran yang ada larvanya pakai alat semprot (sprayer).

Para peternak ayam terancam rugi pasar. Hal ini lantaran harga ayam broiler saat ini ambruk. Situasi sendiri semakin sulit lantaran, pasokan yang melimpah dan permintaan yang terus berkurang mengakibatkan harganya terus merosot. Di level peternak, harga ayam bahkan hanya berada di kisaran Rp. 10.000 per kilogramnya.

Salah seorang peternak di Desa Putat, Kecamatan Patuk, Harsono mengaku saat ini terus dilanda kebingungan. Walaupun jika dilihat hasil panen sebetulnya cukup bagus di mana angka kematian minim dan berat ayam memadai. Namun akhirnya justru menjadi ironis, karena permintaan di pasaran sangat minim. Hal ini berimbas pada harga daging ayam yang terus anjlok. Hal ini tentu membuatnya terancam menderita kerugian yang cukup besar.

Harsono sendiri mengelola tiga kandang. Dua diantaranya panen tiga hari yang lalu, sedangkan satu kandang lagi ayamnya baru berumur delapan hari.

“Saya ikut perusahaan atau plasma, hasilnya dapat dari prestasi ayam hidup dan harga di pasaran. Kalau keadaan seperti ini, kita bingung juga,” ujar dia, Senin (06/04/2020).

Harsono mengungkapkan, ia akan mendapatkan penghasilan dari selisih harga yang didapatkan di pasaran. Namun dengan kenyataan yang saat ini terjadi, ia harus menghisap jari. Harga di pasaran anjlok membuat bonus tersebut tidak bisa diraih. Ia mengaku kasihan dengan perusahaan yang bermitra dengan dirinya karena mengalami kerugian cukup besar.

Senada dengan Harsono, peternak ayam lainnya, Linangkung warga Desa Bunder, Kecamatan Patuk juga mengeluhkan hal serupa. Ia yang selama ini menjadi peternak mandiri mengalami kerugian cukup besar. Meskipun hanya memelihara ratusan ayam, namun ia mengaku merugi karena saat ini harga pakan justru naik.

“Tobat. Bagaimana tidak merugi wong kayak gini, masak harganya Rp 10.000 per kilogramnya. Normalnya Rp 18.000 ribu baru impas,” keluhnya, saat dikonfirmasi pidjar.com.

Ia pun memilih untuk mengolah ayam-ayam miliknya dan menjual setelah digiling dan dibuat butiran bakso.

“Harus putar otak biar meruginya tidak teralu dalam,” imbuh dia.

Tak hanya di level peternak, di level pengecer pun daging ayam juga mengalami penurunan. Yang tadinya pada kisaran Rp. 32.000,- per kilogram, saat ini hanya menyentuh Rp. 26.000,-.

Salah satu pedagang di Pasar Argosari Wonosari, Mukiyem warga Winong, Siraman, Wonosari mengatakan, harga ayam sendiri terus menurun setiap harinya. Penurunan harga ini sudah terjadi dari tengkulak.

“Meski harganya cukup murah, tapi pembeli sangat sepi,” jelas Mukiyem.

Alhasil keadaan semacam ini membuatnya juga harus mengalami penurunan omset. Jika dalam satu hari biasanya ia mampu menjual sebanyak 150 kilogram, namun kini hanya puluhan kilogram yang ia jual.

“Banyak warung-warung makan yang tutup, sekarang bisa laku 100 kilogram saja sudah maksimal,” imbuhnya.

Penurunan jumlah pembelian dan anjloknya harga ayam di level pengecer menurutnya dipengaruhi oleh Pandemi Covid19. Di mana saat ini masyarakat tengah menjauhi kerumunan untuk memutus rantai penyebaran virus yang hingga kini belum ditemukan vaksinnya itu.

“Sudah setengah bulan belakangan ini jualan sepi,” sambung Mukiyem.

Terpisah Kepala Bidang Perdagangan Kabupaten Gunungkidul, Yuniarti Ekoningsih memaparkan, penurunan permintaan ayam potong ini cukup berpengaruh terhadap harganya. Bahkan saat ini ada para peternak menjual dengan harga Rp. 8ribu sampai Rp. 10ribu per ekor.

“Harganya sudah seminggu menurun karena permintaan berkurang,” tukas Yuni.

EFISIENSI PAKAN LAYER, DIPEROLEH DARI APA SAJA DAN BERAPA BANYAK ?

Tinggalkan teori yang mengajarkan bahwa feed intake (F.I) layer harus buuuaaanyak, 120 gram/ekor/hari atau bahkan lebih agar bisa baik performance produksinya. Kalau diterapkan terus menerus, bisa menjerumuskan peternak layer usahanya jadi in-efisien alias boros, karena rata-rata feed conversion ratio (FCR)-nya 2,40 atau bahkan lebih. Harga pokok produksi (H.P.P) telurnya jadi mahal dan bisa menjadi bangkrut, gulung kandang.

Bila dengan feed intake (FI) 105 - 109 gram/ekor/hari, sudah cukup, tidak usah galau. Tentu saja jauh lebih menguntungkan.

Yang dimaksud dengan F.I sedikit bisa dikategorikan cukup, bila memenuhi syarat dan ketentuan sbb :
1. Bobot badan layer bisa sesuai standar strain dan sesuai umurnya. Kalau toh kurang, maksimum 2%. Maka, lakukan kontrol bobot badan secara rutin minimum tiap bulan. Pengambilan sample-nya menggunakan metode DIAGONAL RANDOM SAMPLING, cukup 2 – 5% dari populasi. Peranan bobot badan ayam layer ini seperti lokomotif kereta yang menarik gerbong nomor 2 – 6 di bawah ini;

2. Ayam sehat dan tidak kanibal sehingga angka deplesinya maksimum 0,20% per minggu atau 0,86% per bulan atau maksimum 10% selama 61 minggu produksi dari umur 20 – 80 minggu;

3. Hen house (HH) semua umur layer yang ada, bisa sesuai standar 82 - 84% atau bisa mencapai 340 butir telur per ekor per periode s/d umur 80 minggu;

4. Bobot telur per butir semua umur layer bisa sesuai standar, minimum 63,0 gram/butir sehingga bisa mencapai minimum 340 Kg telur per ekor per periode s/d umur 80 minggu;

5. Tentu saja FCR semua umur layer bisa rata-rata 2,05 - 2,09. Tujuannya supaya biaya pakan dan harga pokok produksi (HPP) bisa rendah.

Tidak ada yang tidak mungkin, tidak ada yang tidak bisa kalau kita berusaha dan belajar terus menerus serta jangan lupa berdoa terus.
Hal ini baru menarik untuk didiskusikan. Jangan cuma mengeluh saja harga pakan mahal dan harga telur murah (di bawah HPP), lebih-lebih berharap ada bantuan pemerintah, tidak akan ada bantuan.

CARANYA
1. Buat lah pakan dengan kualitas setara “PERTAMAX TURBO RON-98” dengan harga masih dalam batas wajar. Kalau toh lebih mahal antara batasnya Rp 100 – 150,-/kg. Bukan hanya setara Premium. Tujuannya supaya irit pemakaian pakan. Prinsipnya, isi pakan harus dalam keadaan lengkap dan seimbang semua unsur-unsurnya (baca artikel : “11 Jurus Keseimbangan Formulasi Pakan Unggas”).

Untuk mencamput, gunakan mixer horisontal agar diperoleh homogenitas campuran yang tinggi, 94 - 95%;

2. Wajib hukumnya menggunakan DIGESTIBLE BOOSTER untuk pakan, yaitu probiotika yang khusus untuk unggas dimana probiotika tsb bisa meningkatkan daya cerna dan daya serap saluran pencernaan ayam terhadap pakan. Kerja probiotikanya bisa menghasilkan enzim :
> Amilolitik : yang bisa membantu memecah karbohidrat menjadi sederhana (seperti fungsi air liur);
> Lipolitik : yang bisa membantu memecah lemak kasar menjadi asam lemak;
> Proteolitik : yang bisa membantu memecah protein kasar menjadi asam amino;
> Selolitik  : yang bisa membantu memecah serat kasar menjadi karbohidrat sederhana;
> Lignolitik : yang bisa membantu memecah serat sangat kasar dan keras (lignine) menjadi karbohidrat sederhana;
> Asidofilus : menghasilkan asam sehingga membantu meng-asamkan saluran cerna sampai di usus besar berada pada pH 5,5.
(baca artikel “Pemanfaatan Probiotika Untuk Meningkatkan Performans Produksi Unggas”).

3. Pemberian air minum wajib hukumnya pakai nipple supaya pakan yang tercecer berkurang 2-3 gram/ekor/hari (lihat foto “Teknik Pemasangan Instalasi Air Minum Pakai Nipple”);

4. Pemberian pakan menggunakan alat distribusi anti tercecer, baik yang manual atau pun yang otomatis (lihat foto”Alat distribusi pakan anti tercecer manual dan otomatis”);

5. Jatah pakan ditimbang berdasarkan kebutuhan per baris (bukan per kandang) supaya lebih rata dan harus diratakan setiap 2 jam (07:00, 09:00, 11:00, 15:00 dan 15:30 waktu setempat);

6. Pemberian pakan 1 kali per hari pada sore pukul 15:00 waktu setempat dimana jumlahnya harus cukup untuk makan ayam sampai besuk siang pada pukul 12:00 waktu setempat, pas habis. Kemudian dipuasakan selama 3 jam dari pukul 12:00 – 15:00 waktu setempat (baca artikael “Teknik Pemberian Pakan Pada Layer Di Daerah Tropis);

7. Penyinaran tambahan diberikan pada pukul 01:00 – 06:00 waktu setempat (baca atau lihat “Ligthing Programm Layer Di Daerah Tropis”).

Itu cerita ku. Mana cerita mu?

Prinsip bikin pakan adalah keseimbangan. Yang utama keseimbangan antara kandungan energi metabolis (ME) dibanding protein kasar (CP) berada di dalam rentang (range) 142-155. Soal formula atau komposisi, sederhana saja.

Saat ini di Gorontalo, daerah panas. Pada siang hari, pukul 12:00 - 15:00 WITA, di dalam kandang suhunya bisa 34-35° C. Kelembaban relatif juga sangat tinggi, pada tengah malam sampai pagi, bisa 99%. RH saat siang hari 60-65%, karena panas, jadi kering.

Berdasarkan heat index setempat, siang hari HI = {(35x1,8) + 65 + 32} = 160, ekstrem, terpaksa saya gunakan komposisi pakan untuk ayam petelur, sbb :

1. Konsentrat isi 35-37% protein ---> 37%.
2. Jagung giling ukuran saringan 0,8 mm, yang sudah dibersihkan pakai kipas ---> 60%.
3. Katul ---> 2,2%.
4. Premix ---> 0,5%.
5. Toxin binder ---> 0,3%.
Total 100,0%.


Rasio ME (2.790 KCal/kg) : CP (18,8%) = 148.

Bila nanti dari hasil timbang bobot badan ayam masih kurang, masih di bawah standar, bisa jadi rasio-nya disesuaikan lagi menjadi 150. Evaluasi lagi.


Sebelumnya : 37% + 57% + 5,2% + 0,5% + 0,3% = 100,0%. Pemberian pakan secara ad libitum. Realisasinya, feed intake 100-105 gram/ekor/hari. Hasilnya bobot badan ayam tidak bisa naik.

Dengan komposisi yang baru, dengan pemberian pakan ad libitum. Realisasinya, feed intake 105 gram/ekor/hari, sudah cukup. Dikasih 110 gram/ekor/hari, ayam tidak bisa menghabiskan

Reproduksi pada hewan betina merupakan suatu proses yang kompleks dan dapat terganggu pada berbagai stadium sebelum dan sesudah permulaan siklus reproduksi. Hewan betina harus menghasilkan sel telur (ovum) yang hidup dan diovulasikan pada waktu yang tepat. Ia harus memperlihatkan estrus (berahi atau keinginan untuk kawin) dekat waktu ovulasi sehingga kemungkinan penyatuan sel sperma dengan sel telur, dan kemungkinan pembuahan dapat dipertinggi. Ia harus menyediakan lingkungan intra-uterin yang sesuai untuk konseptus (kebuntingan) sejak pembuahan sampai partus. Demikian pula lingkungan yang balk untuk anaknya sejak lahir sampai waktu disapih.

Pubertas (dewasa kelamin)

Pubertas dapat didefinisikan sebagai umur atau waktu dimana organ-organ reproduksi mulai berfungsi dan perkembangbiakan dapat terjadi. Pubertas tidak menandakan kapasitas reproduksi yang normal dan sempurna, yang masih akan tercapai kemudian. Pada hewan jantan, pubertas ditandai oleh kesanggupannya berkopulasi dan menghasilkan sperma di samping perubahan-perubahan kelamin sekunder lain. Pada hewan betina pubertas dicerminkan oleh terjadinya estrus dan ovulasi.

Sebelum pubertas, saluran reproduksi betina dan ovarium perlahan-lahan bertambah dalam ukuran dan tidak memperlihatkan aktivitas fungsional. Pertumbuhan yang lambat ini sejajar dengan pertambahan berat badan sewaktu hewan berangsur dewasa. Apabila suatu umur atau berat badan tertentu telah dicapai estrus dan ovulasi pertama terjadi walaupun dalam beberapa kasus ovulasi pertama mungkin tidak disertai oleh estrus. Estrus dan ovulasi pertama disertai oleh kenaikan ukuran dan berat organ reproduksi secara cepat.

Homon dan Pubertas

Pertumbuhan dan perkembangan organ-organ kelamin betina sewaktu pubertas dipengaruhi oleh hormon-hormon gonadotropin dan hormon-hormon gonadal. Pelepasan FSH ke aliran darah men¬jelang pubertas menyebabkan pertumbuhan folikel-folikel pada ovarium. Sewaktu folikel-folikel tersebut bertumbuh dan menjadi matang, berat ovarium meninggi dan estrogen disekresikan di dalam ovarium untuk dilepaskan ke dalam aliran darah.

Estrogen menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan saluran kelamin betina. Apabila folikel-folikel menjadi matang, ovarium dilepaskan (ovulasi) dan turun ke dalam tuba Fallopii.

Bukti-bukti menunjukkan bahwa permulaan pubertas pada hewan betina disebabkan oleh pelepasan tiba-tiba hormon gonadotropin dari kelenjar adenohypophysa ke dalam saluran darah dan bukan karena dimulainya secara tiba-tiba produksi hormon-hormon tersebut. Penentuan hormon menunjukkan bahwa kelenjar adenohypophysa pada hewan betina yang belum dewasa kelamin mengandung hormon-hormon gonadotropin dalam jumlah yang relatif besar namun tidak menyebab¬kan terjadinya pubertas pada umur muda tersebut.

Umur dan Berat Badan Pada Pubertas

Terjadinya estrus pertama pada hewan betina muda sangat menyolok karena timbul secara tiba-tiba. Tampak seolah-olah suatu thermostat fisiologik telah disentakkan untuk menimbulkan aktivitas reproduksi.

Hal ini berarti bahwa timbulnya pubertas mungkin berhubungan melalui beberapa jalan dengan suatu perubahan keseimbangan antara pengeluaran gonadotropin dan hormon pertumbuhan oleh kelenjar adenohypophysa.

Hewan-hewan betina muda tidak boleh dikawinkan sampai pertumbuhan badannya memungkinkan suatu kebuntingan dan kelahiran normal. Sapi-sapi dara sebaiknya dikawinkan menurut ukuran dan berat bukan menurut umur.

Olds dan Seath (1954) menyarankan bahwa sapi-sapi dara Holstein dan Brown Swiss dikawinkan sesudah mencapai berat kira-kira 340 kg, Airshire 295 kg, Guernsey 250 kg dan Jersey 227 kg.

Ukuran berat tersebut tercapai pada umur 10 sampai 25 bulan tergantung dari tingkatan makanan dan manajemen. Pertumbuhan pubertal yang cepat pada sapi-sapi dara Holstein dimulai selama bulan ketujuh sesudah lahir. Menjelang bulan kesepuluh pertumbuhan cepat saluran kelamin terhenti dan pertumbuhan. umum mulai melambat (Desjardins & Hafs, 1969).

Dengan makanan dan manajemen yang baik seekor sapi dara dapat dikawinkan pada umur 10 sampai 15 bulan, dan kuda pada umur 2 tahun.

Pada ternak betina pubertas mulai timbul pada umur-umur:

Sapi, bangsa Eropah ---> 6-18 bulan;

Sapi, Brahman dan Zebu ---> 12-30 bulan;

Domba ---> 6-12 bulan.

Sesudah perkawinan, ternak dara tingkatkan makanan selama kebuntingan pertama harus cukup untuk kelangsungan pertumbuhan dan perkembangannya agar supaya menjelang waktu partus tidak terjadi komplikasi-komplikasi seperti distokia.

Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pubertas

Karena pubertas dikontrol oleh mekanisme-mekanisme fisiologik tertentu yang melibatkan gonad dan kelenjar adenohypophysa, maka pubertas tidak luput dari pengaruh faktor herediter dan lingkungan yang bekerja melalui organ-organ tersebut.

Musim

Domba-domba di negeri beriklim sedang adalah ternak yang kawin bermusim dengan estrus pada betina dewasa hanya terjadi pada akhir musim panas atau permulaan musim gugur. Domba-domba muda yang mungkin sudah cukup umur dan cukup berat badannya secara fisiologik telah mencapai pubertas beberapa minggu atau bulan sebelum musin kawin tetapi tidak memperlihatkan tanda-tanda luar pubertas sampai tiba musim kawin. Namun demikian, waktu lahir tidak mempengaruhi umur pubertas pada domba-domba betina muda.

Suhu

Pengaruh suhu lingkungan yang konstan terhadap timbulnya pubertas pada sapi-sapi dara Brahman (Zebu). Santa Gertrudis dan Shorthorn telah dipelajari oleh Dale et al. (1959). Pada sapi-sapi dara yang dikandangkan pada 80* F (28,90C) pubertas dicapai rata-rata pada umur 398 hari. Pada sapi-sapi dara yang ditempatkan di kandang terbuka dan berhubungan dengan kondisi udara luar, pubertas dicapai pada umur 320 hari.

Makanan

Makanan yang cukup perlu untuk fungsi endokrin yang normal. Tingkatan makanan tampaknya mempengaruhi sintesa maupun pelepasan hormon dari kelenjar-kelenjar endokrin. Pertumbuhan dan perkembangan organ reproduksi hewan betina muda dihambat oleh kekurangan makanan tanpa membedakan apakah karena tingkatan rendah enersi, protein, mineral atau vitamin.

Akan tetapi berat hidup hanyalah salah satu dari faktor-faktor penentu umur pubertas. Apapun yang menyebabkan lambatnya pertumbuhan, apakah itu penyakit, kekurangan makanan atau faktor-faktor lain, akan memperlambat timbulnya pubertas.

Kelambatan timbulnya pubertas karena kekurangan makanan mungkin disebabkan oleh kadar rendah gonadotropin yang dihasilkan oleh kelenjar adenohypophysa, kurang respons ovaria, atau mungkin karena kegagalan ovaria untuk menghasilkan jumlah estrogen yang cukup. Kurang jelas apakah salah satu atau semua mekanisme tersebut terlihat.

Bersambung .....

Bisa dijadikan bahan baku pakan ternak sebagai sumber serat. Bila beli yang sudah digiling, harganya Rp 1.350,-/kg.

Kali ini, saya dapat tongkol jagung tidak beli (gratis). Tinggal menggiling jadi berukuran kecil-kecil. Tidak harus jadi selembut tepung. Sebagian berbentuk butiran (granule) agar bisa tertahan lebih lama di dalam rumen sehingga akan mengalami fermentasi in vivo (di dalam tubuh). Cukup pakai lubang saringan 3 mm.

Bila dihitung-hitung, ongkos menggiling tongkol jagung, bisa Rp 500-700,-/Kg. Karena hasil menggilingnya tidak bisa banyak per jamnya. Kecuali bila telah dikeringkan dulu pakai pengering (oven) sampai warnanya kekuningan, maka menggilingnya lebih mudah (Jawa : muprul) dan hasilnya bisa lebih banyak per jamnya.

Setelah tongkol jagung digiling, maka wajib difermentasi tertutup dulu pakai probiotika pengurai serat kasar (SK), yaitu selulosa dan hemiselulosa dan pengurai serat sangat kasar (SSK), yaitu lignin.

pakai probiotika
Dosis 1 liter per ton bahan baku pakan. Tanpa bahan lain apa pun.
Komposisinya :
1. Tongkol jagung giling 850 Kg x Rpn1.350,-/Kg = Rp 1.147.500,-;
2. Air sumur (air tanpa klorinasi) 149 liter x Rp 50,-/liter = Rp 7.450,-
3. Win_Prob Ternak cair 1 liter x Rp 50.000,- = Rp 50.000,-

Total nilai barangnya 1.154.950,- dengan bobot 1.000 Kg, maka harga tongkol jagung giling (TJG) fermentasi tertutup menjadi Rp 1.155,-/Kg. Dibanding harga TJG sebelum difermentasi tertutup Rp 1.350,-, lebih murah Rp 195,-/Kg. Padahal, kualitasnya meningkat secara signifikan. Ini salah satu manfaat fermentasi tertutup yang sering tidak diketahui oleh teman-teman peternak.

Pemeramannya (fermentation time) perlu waktu selama minimum 8 minggu agar kualitasnya bisa meningkat secara nyata. Baik dari segi organoleptik :
1. Warna, kuning keemasan;
2. Bau, seperti tape;
3. Tekstur, terasa menjadi lebih lunak;
4. Rasa, manis, menjadi lebih disukai ternak (palatable).
Mau pun peningkatan secara kimiawi atau secara proksimat :
1. SK dan SSK turun;
2. TDN naik;
3. Protein kasar naik;
4. Daya simpan bisa sampai 36 bulan bila wadahnya dalam kondisi tetap rapat dan kedap.

Itu cerita ku. Mana cerita mu?

Semua PETINJU profesional memiliki PELATIH.
Bahkan, petinju LEGENDARIS sehebat MOH ALI sekali pun, juga memiliki PELATIH, yaitu ANGELO DUNDEE yang membantu ALI menjadi JUARA dunia 3 kali.

Padahal jika mereka BERDUA disuruh  BERTANDING, sangat JELAS Angelo Dundee tidak akan pernah MENANG melawan Ali.

Mungkin kita bertanya-tanya, mengapa MOH ALI butuh PELATIH kalau JELAS dia pasti MENANG melawan pelatihnya?

KETAHUILAH.
Bahwa MOH ALI butuh PELATIH bukan karena pelatihnya lebih HEBAT tapi karena ia membutuhkan seseorang untuk MELIHAT hal-hal yang "TIDAK DAPAT DIA LIHAT SENDIRI".

Hal yang tidak dapat kita LIHAT dengan MATA sendiri itu yang disebut : "BLIND SPOT" atau "TITIK BUTA".

Kita hanya bisa melihat "BLIND SPOT" dengan bantuan orang lain.

Dalam HIDUP, kita BUTUH seseorang untuk MENGAWAL kehidupan kita, SELALIGUS untuk MENGINGATKAN kita seandainya PRIORITAS hidup kita mulai BERGESER.

Kita butuh orang lain YANG :
×. MENASIHATI;
×. MENGINGATKAN;
×. MENEGUR.

Jika kita MULAI melakukan SESUATU hal yang KELIRU yang MUNGKIN tidak kita SADARI, maka butuh nasehat orang lain.

Kita butuh KERENDAHAN HATI untuk :
×. Menerima KRITIKAN;
×. Menerima NASEHAT;
×. Menerima TEGURAN.

Itulah yang justru menyelamatkan kita.

Kita bukan manusia SEMPURNA. Jadi, biarkan orang lain menjadi "MATA" kita di area 'BLIND SPOT' kita, sehingga kita bisa MELIHAT apa yang tidak BISA kita LIHAT dengan 'PANDANGAN' kita SENDIRI.

Mari kita saling nasehat menasehati dalam KEBAIKAN dan KESABARAN.

Semoga bermanfaat.